■「DONUM Premium White Blend 2021」について
フランス産のボルドーワインに似たボルドースタイルの白ワインです。グレープフルーツの皮の味が感じられるフレッシュですっきりしたミディアムフルボディの白ワインです。渋みはなく、酸味のバランスが非常に良く取れた辛口ワインです。シーフードや白身肉はもちろんですが、ワインのフレッシュな味わいが前菜やデザートとも非常に相性が良くてオススメのワインです。
Tasting Profile（テイスティングプロフィール）
| Color（外観） | 緑がかった黄金色 |
| Nose（香り） | 最初はソービニヨン・ブランの個性、グレープフルーツやグリーンアップル（青りんご）などがやや強めに立ちのぼり、徐々にパッションフルーツのようなデリケートな果実の香りが感じられます。かすかに白い花やサンダルウッドなども香ります。複雑性はさほどありませんが、ミネラリティも併せ待ちます。 |
| Taste（味わい） | 明確なアタックから始まり、酸が極めて豊富で、切れ味もあります。中間もしっかりと酸の清らかさと果実のタイトな感じも非常に伝わります。アルコールは控えめに感じられ、アフターフレーバーにはグアバやトマトの葉などのベジタルな印象も残る辛口の白ワインになります。 |
| Pairing（ペアリング） | 前菜、シーフード、白身肉、デザート |
| Temperature（サービング温度） | 10℃～12℃ |
Vinification（醸造と熟成）
| ブドウ品種 |
ソービニヨン・ブラン セミヨン |
| ブドウの木 | 樹齢20年～40年 |
| 収穫 | ハンドピック（手掴み） |
| 発酵 | 12℃～14℃ |
| 熟成 | ステンレススチールで6ヶ月 |
■「DONUM Premium」について
数量限定で生産されているDONUM PREMIUM（ドヌム プレミアム）は世界のワイン愛好家のために作られた至高のプレミアムワインです。フランス産の伝統的なワイン製法で作られております。
DONUM PREMIUM（ドヌム プレミアム）とはラテン語でギフトを意味し、マスネ・ファインワインから世界のワイン愛好家の方々へのギフトにふさわしいプレミアムワインです。この壮大なワインは、真に品質に拘っているマスネ家のプライドをかけた至高の逸品です。
■その他注意事項
※こちらの商品はお酒です。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。
※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。
※ワインの長期保存は方法（温度、光、湿度、臭み、振動など）によって味が変動する場合がございます。予めご了承ください。
未開封のワインの保存方法について（ワインセラーが無い場合）
・温度は暑すぎず、冷たすぎず（13～15度が適温です）。
・直射日光、蛍光灯や白熱灯の光も避けてください。
・湿度は70%前後が理想的です。
・臭いのあるものと一緒にするのを避けましょう。
・振動はあまり良くありません。
・横向きに保存することでコルクの乾燥を防ぎましょう。
・家の場合は台所の下などがオススメかと思われます。
開封したワインの保存について
・冷蔵庫で3日～1週間以内で味が変わる可能性があります。
- 選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。
- スペースキーを押してから矢印キーを押して選択します。